Charollais


Le Charollais est une race française, issu de la région du Charolais.
C'est un mouton qui possède une laine blanche, courte et fine.
Sa tête est teintée de rouge ou de gris. Il a aussi une poitrine bien large et des gigots épais.

Il fait partie des races les plus prolifiques. Les brebis produisent également beaucoup de lait et les agneaux ont une croissance très rapide.
Ceux-ci naissent au printemps et sont engraissés à l'herbe.

C'est une race rustique adaptée à différents climats.
Le Charollais est également prisé en croisement pour améliorer les qualités bouchères d'autres races.

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